今回紹介するのは 現在 名古屋高島屋で行われている 大九州・沖縄展に出展している アントルメ菓樹さんの 苺のモンブランです。
名古屋地区初出展とのことです。
では早速見てみましょう。
まずモンブランという形ではないのが印象的です。
マロンペーストが外側で包まれていて中にクリームが入っていました。
程よい甘さで一般的なモンブランに苺の絶妙なバランスが取れていて、とても美味しかったです。
4/10まで開催されています。
ごちそうさまでした。
スポンサーリンク
忘れられない味を求めて