今回紹介するのは 大垣にある和菓子屋の つちやさんの バースデーケーキ です。
先日私の誕生日にいただいたものです。
非常に立派なチョコレートケーキです。
デコレートされたぶどうのところはとても立体的になっていて、その部分はかなり濃厚なチョコレートでした。
甘くて濃厚で非常に美味しいです。
和菓子屋さんは何でもできるんですね。
びっくりです。
このケーキのカットした後の写真を撮り忘れたのは致命的ですが、濃厚なチョコレートをふんだんに使ってあって、チョコ好きな私は大満足なケーキでした。
ご馳走様でした。
つちや
http://www.kakiyokan.com/index.html
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