今回紹介するのは 福井県 芦原温泉 まつや千千さん です。
お祝いの旅行で行ってまいりました。
津島からだと大体３時間半弱でつきました。
台風の影響で大雨でしたが無事行って来れて良かったです。
旅館はとても大きい旅館で２棟あり、大浴場、ラウンジなどなどいろんな施設が入ったところでした。
ついて部屋に案内される途中で、温泉卵を作れるところがありました。
生卵に名前（部屋名）を記載し、３０分後に取りに行くと食べれるというサービスです。
思いもよらないサービスでとても良かったです。
部屋についてお茶菓子が置いてありました。
ハロウィンということで可愛いお饅頭でした。
写真はないですが、抹茶もいただきました。
お食事は１階の個室でいただきました。
今回はお祝いの食事でかなり豪華です。
メニューは
まず前菜
写真の下の方です。
次にお造り
白いのが雉はた、縞鰺、鮪、才巻海老です。
縞鰺が非常においしかったです。
北陸になるので醤油が甘かったのもおいしかったです。
松茸の土瓶蒸し
立派な松茸が入っていて温まります。
かに
みんなが黙って集中して食べてしまうほどの美味しさでした。
お肉
脂ののりがいいお肉でした。ご飯が欲しかったです。
アワビ
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大きなアワビに日本酒を入れると・・・動くんですね。
初めて見てびっくりしました。
しっかり焼かれてしまうのは可哀想でしたが、とても柔らかかったです。
天ぷら
出来立てで熱々でおいしかったです。
ご飯と味噌汁
新米のコシヒカリを使用した鯛めしでした。
非常においしかったです。
デザート
大満足のお料理でした。
お腹いっぱいで幸せでした。
次の日の朝ごはんは
カレイの一夜干し？を焼いていただいたんですが、これが非常においしかったです。
ご飯が進んでおかわりさせてもらいました。
さっぱりとした感じでしたが、お腹いっぱいにいただきました。
非常に美味しい料理と露天風呂や大浴場で過ごすことができました。
とても良かったです。
天気のいい時にまたお邪魔したいなと思いました。
まつや千千
http://www.matuyasensen.co.jp
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