今回紹介するのは モンシェールさんの 堂島ロールです。
先日獺祭＆堂島クリームショコラとともに買ってきました。
堂島ロールのクリームは絶品です。
非常に甘く滑らかなクリームです。
いくらでも食べれそうな美味しさです。
そのクリームは秘密は・・・
”「堂島ロール」のクリームは、「クリームが苦手な人からも好まれる味わい」を目指し、乳業メーカー様とともに開発した特注品。
北海道の牧場から集めた数種類の生乳を独自にブレンドした、世界に一つしかないモンシェールだけの“完全オーダーメイドクリーム”です。” （ＨＰより）
そしてこだわりのクリームは一括生産しない。
すばらしいこだわりだと思います。
非常に美味しいロールケーキでした。
ご馳走様でした。
モンシェール
http://www.mon-cher.com/
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